%E6%B0%91%E9%96%93%E4%BC%81%E6%A5%AD %E5%A5%A8%E5%AD%A6%E9%87%91 %E4%B8%80%E8%A6%A7

ポテトチップスを食べると癌になる。今年10月、内閣府・食品安全委員会が正式に公表した。「ポテトチップスなどに含まれる化学物質アクリルアミドは遺伝毒性を有する発癌物質である」同委員会は、2011年からポテトチップス、フライドポテトに含まれるアクリルアミドについて調査していた。 食品中のアクリルアミド濃度は、食品の製造方法や原材料の成分によって影響を受けます。そのため、同じ種類の食品でもアクリルアミド濃度は異なります。 農林水産省は、「食品中のアクリルアミドを低減するための指針」を作成し、食品関連事業者のアクリルアミド低減に向けた取組を支� ネット上には「毎日食べないと気が済まない」「ポテチの在庫がないとイライラする」といった声もあります。ポテトチップスは、食べたくて仕� いきなりだが、みなさんはポテトチップスやフライドポテトに発ガンリスクがあることをご存知だろうか。断っておくが、これはたんにジャンクフードや揚げ物が体に良くない、というようなざっくりした話ではない。 ポテトチップスやフライドポテトには有害物質が含まれているのだ。 代表的なおやつといえるポテトチップス。 値段もお手頃ですし、一袋食べるとおなかもいっぱいになりますし、食べ始めるととまらない味付けになっていますよね。 最近はいろいろなバリエーションが楽しめます。ついつい、もう1枚、もう1枚というように手を伸ばしてしまいます。 ダイエット中ってポテトチップスのような油っぽいものを食べたい。その禁断を利用したのがポテチダイエット。ポテトチップスだけで生活、食事代わりにしてしまうのです。ポテチをご飯代わりにして太らないですし、痩せる効果があるのか気になるので、やってみました!